Đông trùng hạ thảo được biết đến như một loại thượng dược quý. Thường được người dùng sử dụng để bồi bổ sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật một cách hiệu quả. Để tăng thêm bổ dưỡng và tăng hương vị cho món ăn, bạn có thể kết hợp đông trùng với các loại thực phẩm khác. Một trong những món rất tốt cho sức khỏe mà không kém phần hấp dẫn đó là món khoai môn hầm đông trùng hạ thảo. Bài viết dưới đây, Tamsoa sẽ chia sẻ tác dụng và cách chế biến món ăn bổ dưỡng này, mời các bạn cùng tham khảo.

Công dụng và cách làm món đông trùng hạ thảo hầm khoai môn

Tác dụng của đông trùng hạ thảo hầm khoai môn

Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, tăng sức để kháng cho người dùng.

Tăng cân và cải thiện tình trạng biếng ăn cho trẻ em bị suy dinh dưỡng.

Hồi phục thể trạng nhanh chóng cho người hay ốm, người mới ốm dậy hoặc bệnh nhân mới trải qua cuộc phẫu thuật, xạ trị.

Cách làm

* Nguyên liệu cần chuẩn bị: nửa con gà ta, 1 củ khoai môn, nấm hương 10gr, đông trùng hạ thảo nguyên con 10gr, hạt kỷ tử 5gr, hành lá, gừng, xì dầu, gia vị.

* Cách làm:

Thịt gà rửa sạch chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn cho vào nồi luộc sau đó đổ bỏ nước.

Đông trùng hạ thảo nguyên con và kỷ tử rửa sạch, cho vào một bát nước lạnh ngâm trong khoảng 10-15 phút. Sau đó thêm gia vị vừa ăn và một ít rượu vang và đổ bát nước ngâm đông trùng hạ thảo nguyên con và kỷ tử vào.

Bật bếp với lửa to, sau đó điều chỉnh lửa nhỏ và hấp trong vòng từ 40 phút đến 1 tiếng là có thể thưởng thức được.

Trên đây là những thông tin hữu ích về món đông trùng hạ thảo hầm khoai môn mà Tamsoa chia sẻ. Hy vọng qua đây các bạn sẽ có thêm bí quyết để bồi bổ cho các thành viên trong gia đình của mình.

Mọi chi tiết về đông trùng hạ thảo vui lòng liên hệ: 0933 583 666 - 0962 882 996.